I "Bryggeren anbefaler" pakkeløsningen tilbydes en udvalgt 3-retters menu, der løbende ændres efter årstidens udvalg. Hos Søgaards Bryghus serveres udelukkende 1. klasses kødkvæg fra den nordjyske topproducent Kildegaarden, og der lægges generelt stor vægt på anvendelse af friske råvarer.